قيم

صدر ديك رومي بالملح. وصفة بسيطة للأطفال


ال وصفات اللحوم الملح عملي وسهل التحضير للأطفال. إنها مصدر ممتع للغاية للآباء الذين لديهم القليل من الوقت للطهي وفي نفس الوقت طبق صحي ومغذي للأطفال.

هذه المرة نعلمهم إعداد ملف صدر ديك رومي بالملح. بالإضافة إلى تحميصه بالملح ، يمكنك بعد ذلك نكهته بالأعشاب مثل إكليل الجبل أو الزعتر ، وبالتالي إعطائه بعض اللون.

اتبع وصفة سريعة وسهلة. سترى مدى سهولة تحضيره.

  • 1 أو 2 صدر ديك رومي
  • 1 كجم ملح خشن
  • أغصان إكليل الجبل أو الزعتر
  • ماء
  • زيت

نصائح: بدلاً من صدور الديك الرومي ، يمكنك أيضًا تحضير نفس الوصفة مع صدور الدجاج. ولكي تقدم مع سلطة طازجة أو بطاطا مهروسة.

1- غطي قاع المصدر بطبقة سميكة من الملح.

2- رشي الملح بقليل من الماء.

3- نضع صدر الديك الرومي على فراش الملح وغطيه بإكليل الجبل أو الزعتر حسب الذوق.

4- غطي صدر الديك الرومي بطبقة من الملح الخشن ورشيها بقليل من الماء.

5- يجب تغطية الثدي بالملح بالكامل.

6- خذ الطبق إلى الفرن المسخن لمدة 40 دقيقة حتى يتحول الملح إلى اللون البني. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا أخذ المصدر إلى الميكروويف لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

7- عندما يصبح الملح بنياً ذهبياً وجاف جداً ، أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد.

8- كسر قشرة الملح وإزالة صدر الديك الرومي.

9- ادهن مقلاة بالقليل من الزيت ورش الأعشاب العطرية. مرري الثدي من خلال الأعشاب حتى يكتسب بعض اللون.

10- يكون صدر الديك الرومي جاهزًا للتقديم. نقطعها إلى شرائح سميكة ونقدمها مع الصلصة (ليمون ، مايونيز ، فلفل ، إلخ) بالإضافة إلى سلطة طازجة.

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ صدر ديك رومي بالملح. وصفة بسيطة للأطفال، في فئة اللحوم في الموقع.


فيديو: طريقة عمل صدر ديك رومي بتتبيله مميزة ورائعة جدا (سبتمبر 2021).