تغذية الرضع

جدول أحلى أغذية الأطفال في السوق


نحن الآباء لدينا حرب مستمرة مع أطفالنا حول الطعام. السبب؟ السكر السعيد الموجود في أطعمة أكثر مما نعتقد وبكميات مبالغ فيها. إذا كنت أيضًا في مرحلة البحث عن طرق لتقليل استهلاك السكر في النظام الغذائي للعائلة ، في المرة القادمة التي تذهب فيها للتسوق ، خذ هذا جدول أحلى أغذية الأطفال.

العديد من الأطعمة التي لدينا في الثلاجة أو التي نراها في السوبر ماركت تحتوي على سكر ، ولكن ما تحتاج إلى معرفته هو التمييز بين السكريات المجانية والسكريات الأساسية ، أي تلك الموجودة في الفواكه الطازجة والخضروات الكاملة والتي ليست كذلك لها آثار ضارة على صحة الأطفال ، والتي يصعب هضمها والتي قد تضر بصحتنا.

نحن ندرك أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يضر بصحتنا ، لكن هل نعرف حقًا عواقبه؟ وفقا لبيانات من منظمة الصحة العالمية، يوصى بتقليل استهلاك السكريات الحرة طوال دورة الحياة.

لكل من البالغين والأطفال ، يجب تقليل استهلاك السكريات المجانية إلى أقل من 10٪ من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة. سيؤدي خفض السعرات الحرارية إلى أقل من 5٪ إلى فوائد صحية إضافية مثل الحد من تسوس الأسنان عند الأطفال ومرض السكري وارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب أو السمنة ، وهي واحدة من أكبر الآفات في مجتمع اليوم بين الصغار.

كيف يتم ترجمة هذه الأرقام؟ لكي تفهم بشكل أفضل ، فإن كمية السكر المجانية التي أوصت بها منظمة الصحة العالمية ستكون: 25 جرامًا يوميًا للبالغين ، و 17 جرامًا يوميًا للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 11 عامًا و 0 جرامًا للأطفال المرضعات (0 إلى 2 عامًا).

هل تعتقد أننا حصلنا عليه؟ بادئ ذي بدء ، أقول لك لا ، لأنه إذا نظرت الرسم البياني الأكثر سكرًا لأغذية الأطفال وبالنظر إلى أن كل مكعب سكر يحتوي على 25 جرامًا ، فبمجرد أن نحصل على قطعة بيتزا شواء أو نأكل حلوى أو نشرب صودا ، فإننا نكسر الإحصائيات!

يحدث الشيء نفسه مع الزبادي ، وهو طعام يبدو بداهة أنه صحي وطبيعي للغاية ، وهذا يخفي العديد من الألغاز. ما هي الأصح؟ وفقًا لأوديلي فرنانديز ، طبيبة الأسرة ، وهي أم لثلاثة أطفال ومؤلفة كتاب "طفلي يأكل بصحة جيدة" (إديسيونيس أورانو) ، "يحتوي الزبادي الطبيعي واليوناني على أقل كمية من السكر. ومع ذلك ، فإن أطعمة الأطفال والنكهات والعضوية تحتوي على معظم السكر ".

خطأ آخر يقود الكثير من الناس إليه تستهلك السكر دون أن ندرك ذلك ، عادة ما نربط السكر بالأطعمة الحلوة ، لكننا مخطئون جدًا. دعنا نعود إلى الجدول أعلاه. يعد الكاتشب ، وهو المكون الذي يحب الأطفال لارتداء النقانق والهامبرغر ، أحد أحلى المنتجات في السوق. هل كنت تعلم؟

يتغيرون نظامنا الغذائي إنه أمر بسيط ونفعله حتى نتمكن مع هذا التغيير من استهلاك كمية أقل من السكر أيضًا! إليك بعض الحيل التي يمكنك البدء في تطبيقها ... الآن!

- عندما تشعر بالعطش ، اختر الماء كمشروب يرطب ويتخلى عن المشروبات الغازية السكرية وكذلك العصائر المعبأة.

- قم بتغيير الأطعمة المعلبة بالنسبة لأولئك الذين يبدأون الطهي في المنزل بمكونات طبيعية ، على سبيل المثال ، قم بإعداد صلصة الطماطم في المنزل وعدم شراء واحدة من المتجر.

- زيادة استهلاك الفاكهة والخضروات في النظام الغذائي اليومي. ماذا لو كنت في الوجبة الخفيفة التالية لطفلك ، تستبدل سيخ الموز والفراولة بالمعجنات الصناعية؟

- تحكم في تناول ملفات تعريف الارتباط وحبوب الأطفالحيث أنه من منتجات الأطفال التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.

- تحقق من ملصقات المنتج جيدًا لمعرفة كمية السكر الموجودة فيه. لإعطائك فكرة ، فكلما زاد المكون في البداية ، زاد احتواء هذا المنتج عليه. لذا ، إذا ظهر السكر أولاً أو ثانيًا في قائمة المكونات ، فهذا خطر!

- بديل لبعض الصلصات أو تتبيلات السلطة بالملح أو الفلفل أو عصير الليمون. يعطونها الكثير من النكهة وهي طبيعية أكثر.

على الرغم من أننا لا نصدق ذلك ، ومن الصعب علينا في البداية تخيله ، إلا أنه يوجد في المتاجر بدائل السكر حتى لا تفقد وصفاتنا تلك النكهة ، لكنها أكثر صحة.

- سكر جوز الهند
بالإضافة إلى احتوائه على القليل من الجلوكوز ، فهو غني بفيتامينات المجموعة B و C. وهي واحدة من أكثر الفيتامينات الطبيعية والصحية التي يمكنك العثور عليها في السوق. إنه عنصر شائع جدًا في الطعام الآسيوي وقد بدأ يكتسب أهمية في الطعام الغربي. يمكنك استخدامه لتحلية القهوة أو الزبادي.

- أوراق ستيفيا
يمكنك زراعتها في المنزل. تبرز أوراق ستيفيا لأنها لا توفر سعرات حرارية وهي أحلى من السكروز. محاربة التهاب اللثة وتسوس الأسنان.

- شراب الصبار
ينصح باستخدامه بكميات قليلة بسبب غناه بالفركتوز. يساعد على الهضم والإمساك.

- إكسيليتول
يساعد هذا السكر في تنظيم مرض السكري ، وعلى الرغم من أن استهلاكه موصى به بشدة مقارنة بالسكر ، يجب أن تكون حذراً بشأن الكميات المستخدمة لأنه يمكن أن يكون له تأثير ملين.

هل أنت جاهز لبدء حربك على السكر؟ 3 ، 2 ، 1 ... لنبدأ!

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ جدول أحلى أغذية الأطفال في السوق، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: نمو الاطفال في عمر السنة مع رولا القطامي (سبتمبر 2021).