تغذية الرضع

أهمية وفوائد تربية أذواق الأطفال


مثلما نعلم أطفالنا قيمًا مثل الاحترام والمساواة والتضامن ، لماذا لا نفعل الشيء نفسه مع الطعام؟ اليوم نريد أن نتحدث إليكم عن أهمية تربية أذواق الأطفال لتغرس فيهم عادات الأكل الجيدة وتناول الطعام الصحي والصحي

يتلامس الأطفال مع النكهات لأول مرة في مرحلة الجنين أثناء الحمل. أثناء وجودهم في الرحم ، يمارسون عضلاتهم وقدرتهم على البلع عن طريق تناول السائل الأمنيوسي ، والذي يتم تقديمه من خلال النكهات المختلفة للأطعمة التي يتضمنها الثدي في نظامها الغذائي.

بطريقة مماثلة ، أثناء الرضاعة الطبيعية ، تصل الجزيئات التي تنقل النكهات المختلفة إلى الحليب الذي يغذي المولود الجديد (بشكل عام في دهونه) ، مما يسمح له بالتواصل مع نكهات أطعمة نواة عائلته. ، وتتيح لك التعود عليها أيضًا.

لسوء الحظ ، مع إدخال التغذية التكميلية ، يبدأ الطفل في تحمل مسؤولية إطعامه من خلال اتخاذ خياراته الخاصة ، وهو أمر يمكن أن يكون لصالحنا أو ضدنا.

من الأهمية بمكان أن تحافظ على اهتمام طفلك الصغير بالأطعمة الجديدة ، على الرغم من أن الحقيقة تُقال ، في عمر 6 أشهر ، كل الأطعمة جديدة! في هذا العمر نجد ذلك بشكل عام يثير الطعام اهتمامًا كبيرًا بالطفل، ويجب أن نستخدم هذه الحقيقة لمصلحتنا ، وتعريض الطفل لأكبر عدد ممكن من الوجبات أو الطعام ، مع احترام 3-4 أيام بينهما بالطبع.

من الناحية المثالية ، يتمثل التحدي الذي نواجهه في جعل صغيرنا يتأقلم ويهتم بالأطعمة التي يتم تناولها عادةً في نواة الأسرة ، ولكن يجب ألا نقتصر على تقديم نفس الشيء لك دائمًا ، إذا أردنا تطوير ذوق جيد. ومع ذلك ، من السهل علينا أن نهدأ ، ويقتصر النظام الغذائي لصغيرنا على هريس الدجاج أو اللحم البقري أو السمك والعجة الفرنسية أو الكروكيت في وقت العشاء.

لا يمكننا أن نطلب أن يأكل طفلنا جيدًا ، إذا كنا نقدم نفس الشيء دائمًا ولا نمنحه الفرصة لتجربة شيء جديد. هناك العديد من الأسباب التي تجعل من المثير للاهتمام أن يقبل أطفالنا بكل سرور مجموعة متنوعة من الأطعمة. هل تريد التعرف عليهم؟

- إن فرص التمكن من توفير جميع العناصر الغذائية الأساسية عندما يكون النظام الغذائي متنوعًا أعلى بكثير مما هي عليه عندما يقتصر النظام الغذائي على عدد من الأطباق التي تتكرر أسبوعياً. إذا كان هناك نقص في أي من الفيتامينات أو المعادن ، فسوف تتراكم في وقت قصير لتصبح مشكلة.

- المذاق متنوع ، وبناءً على هذا القول ، كلما زاد تنوع الأطعمة التي نقدمها ، زادت فرص العثور على الأطعمة التي يحبونها ، وهو شيء مثير للاهتمام بشكل خاص للأطفال الذين يأكلون بشكل سيء. إذا قصرنا أنفسنا على تقديم نفس الأطباق له ورفضها دائمًا ، وفتح آفاقًا ودمج أطعمة جديدة ونكهات جديدة في نظامه الغذائي ، فيمكنه جعلنا نجرب طبقه المفضل.

- عندما يذهبون لتناول الطعام في منزل أجدادهم أو أحد أصدقائهم ، لن يشعروا بالإرهاق أمام طبق من الطعام لا يعرفونه ، لأن عقليتهم ستكون تجربة أطباق جديدة.

- في مرحلة البلوغ ، تكون فرص انفتاحك على أطباق جديدة ، وحتى ثقافات الطهي الجديدة ، رائعة ، وتميل المأكولات العالمية إلى أن تصبح جزءًا متزايدًا من حياتنا اليومية.

والآن يأتي التحدي الكبير للوالدين: تربية ذوق أطفالنا. كيف افعلها؟ يمكننا أن نساعد أنفسنا بدوافع مختلفة عندما يتعلق الأمر بزيادة ذوق أطفالنا الصغار:

- المشي معهم عبر ممر الفاكهة والخضرواتوالتحدث عن هؤلاء الجدد الذين لا يعرفون حتى الآن وتشجيعهم على تجربتهم. على سبيل المثال ، تعتبر المانجو فاكهة مقبولة بشكل كبير من قبل الأطفال ، سواء في الأطباق المالحة أو الحلوة ، ولكن نادرًا ما يتم استخدامها في نظامنا الغذائي ، وربما تكون في شكل شراب ، وهي الخطوة الأولى لإدراجه في السلة الأسبوعية.

- إنشاء "يوم أطباق مفاجأة". في العديد من العائلات ، هناك أيام بشكل روتيني يتم فيها تناول شيء معين ، سواء كان ذلك في أيام الأحد لتناول الباييلا مع الأجداد أو الثلاثاء لعجة البطاطس. لماذا لا تُدرج يومًا عند تجربة أطباق جديدة؟

- دراسة ثقافات الطهي المختلفةs ، على سبيل المثال ، بعد الطبق المفاجئ ، يمكننا اختيار ثقافة وبلد كل شهر أو كل ثلاثة أشهر ، والبحث عن وصفة يمكننا من خلالها تذوق ما يأكلونه في تلك الثقافة.

- تنويع الأطباق المعتادة لتتضمن نكهات جديدة ، على سبيل المثال ، من قال أن كرات اللحم مصنوعة فقط من لحم البقر؟ مع لحوم الدجاج ولحم الضأن وحتى الأسماك فهي لذيذة بنفس القدر ، وبهذه الطريقة نبتكر طبقًا تقليديًا.

هل نذهب إلى العمل؟

يمكنك قراءة المزيد من المقالات المشابهة لـ أهمية وفوائد تربية أذواق الأطفال، في فئة تغذية الرضع في الموقع.


فيديو: تربية. فوائد الحضن للأطفال. تعرف على فوائد الحضن للأطفال. مروة بكر (سبتمبر 2021).